Six Course
Canapés*
Bread | Truffle Beignet |.voyage d'huîtres
Le Gargouillou
Broadbent Jamon | Molasses Yolk | Jamon Consomme | Mierpoix
Canard et Mélasse*
Root Beer | Beet | Oxalis | Sorghum | Confit | Cherry
Pho Au Beouf
Veal Cheek | Consommé| Thai Basil
Lait et miel
Local Honey | crème fraîche
LVallée de la Forêt-Noire
Cacao Noel 72% | Cherry | Orange Bitters
$115 Per Person
$115 Per Person